Batchans!
Mais um feriado prolongado, esse com chuva e eleições. Se bem que feriado de "Finados" sempre foi sinônimo de chuvas.
Enfim, sábadão de feriado em casa, sem carro, com chuva, sem nada pra fazer... resolvi comer! Estava com uma vontade há alguns dias de comer "Bolinho de Chuva", para nós japas: Dangô. Desejos? Acho que é a chamada "Gravidez Solidária" hehehe. Enfim, fui lá fazer os DANGÔS, não lembrava como fazia, é meio vergonhoso, mas apelei a internet pra pegar uma receita, ainda aproveitei umas bananas maduras e joguei também, ficou assim:
Ficou gostoso! Claro que não tem pessoa no mundo que não coma Bolinhos de Chuva e não lembre de sua AVÓ ou qualquer senhorinha bacana da sua infância.
Eu me lembro muito das minhas avós, minhas Batchans, neste caso por parte de pai. Me recordo bem que quando era pequeno meus pais e tios se reuniam no AP da minha avó aos sábados à noite para jogar Buraco e assim ficavam até tarde da noite, e em quase todas as reuniões minha avó fazia os dangôs, regados a Chá Mate para as crianças e Café para os adultos, como toda criança me acabava nos bolinhos, mas antes ficava viajando, olhando pra eles e imaginando com o que aquelas formas se pareciam, ainda antes de comer ficava lambendo o açúcar com canela. =o)
Tenho várias lembranças desta minha batchan cozinhando neste apartamento: Dangôs, Fukashi Manju, Pizza... Esse AP ainda tinha uma mesa que saia da parede, difícil de explicar para quem não viu, mas era embutida na parede e nas reuniões desciam a mesa. Lembro ainda de um banquinho que foi feito para os netinhos sentarem, bem comprido e coberto com carpete verde, hoje acho que caberiam no máximo 3 dos 11 netos sentados ali.
Esta minha batchan ainda teve grande importância na minha alfabetização, lembro das minhas dificuldades para aprender a ler e ela me ensinando, comprava até livros de piadas, sabedoria nipônica, viu que o neto era meio safado pro estudo, comprou logo livro de piada para ele aprender a ler.
Outra lembrança é dela fazendo tricô ou crochê com lenço de seda no pescoço para não queimar a pele, normalmente fazendo blusas para nós e sempre nos chamando para medir um braço, as costas, o que na época era meio chato, porque era sempre quando estavamos brincando.
Da minha outra Batchan também tenho milhares de lembranças, já que falei do DANGÔ, não tem como não falar do Bolo de Cenoura desta minha outra Batchan, parece simples, mas era com uma cobertura de chocolate que ficava durinha e dava para puxar e comer só a cobertura. Isso sem falar nos sushis, sorvetes e seu FEIJÃO, é impossível descrever o sabor, mas como certeza é o melhor feijão que já comi e comerei.
Estes avós moravam em um sítio, então sempre foi muito divertido visitá-los, meu avô fazia estilingue, minha avó subia em árvores para montar balanças e ainda nos divertiamos na roça.
Infelizmente, meus avós dos dois lados já são "Finados", e nosso(a) BB não terá um BISO ou BISA japonês, provavelmente terá uma BISA pelo lado da Grá², mas que quase não tem contato conosco, e está bem "Gagazinha".
Pelo menos a memória do pai é boa e vou poder contar bastante coisa sobre os "BISO´s" que ele(a) não conheceu.
E falando em Avós, Netos, daqui alguns minutos será aniversário de um dos netos, ou melhor, uma das netas... Parabéns Bru! Mta saúde, felicidade e sucesso!
Enfim, sábadão de feriado em casa, sem carro, com chuva, sem nada pra fazer... resolvi comer! Estava com uma vontade há alguns dias de comer "Bolinho de Chuva", para nós japas: Dangô. Desejos? Acho que é a chamada "Gravidez Solidária" hehehe. Enfim, fui lá fazer os DANGÔS, não lembrava como fazia, é meio vergonhoso, mas apelei a internet pra pegar uma receita, ainda aproveitei umas bananas maduras e joguei também, ficou assim:
Ficou gostoso! Claro que não tem pessoa no mundo que não coma Bolinhos de Chuva e não lembre de sua AVÓ ou qualquer senhorinha bacana da sua infância.
Eu me lembro muito das minhas avós, minhas Batchans, neste caso por parte de pai. Me recordo bem que quando era pequeno meus pais e tios se reuniam no AP da minha avó aos sábados à noite para jogar Buraco e assim ficavam até tarde da noite, e em quase todas as reuniões minha avó fazia os dangôs, regados a Chá Mate para as crianças e Café para os adultos, como toda criança me acabava nos bolinhos, mas antes ficava viajando, olhando pra eles e imaginando com o que aquelas formas se pareciam, ainda antes de comer ficava lambendo o açúcar com canela. =o)
Tenho várias lembranças desta minha batchan cozinhando neste apartamento: Dangôs, Fukashi Manju, Pizza... Esse AP ainda tinha uma mesa que saia da parede, difícil de explicar para quem não viu, mas era embutida na parede e nas reuniões desciam a mesa. Lembro ainda de um banquinho que foi feito para os netinhos sentarem, bem comprido e coberto com carpete verde, hoje acho que caberiam no máximo 3 dos 11 netos sentados ali.
Esta minha batchan ainda teve grande importância na minha alfabetização, lembro das minhas dificuldades para aprender a ler e ela me ensinando, comprava até livros de piadas, sabedoria nipônica, viu que o neto era meio safado pro estudo, comprou logo livro de piada para ele aprender a ler.
Outra lembrança é dela fazendo tricô ou crochê com lenço de seda no pescoço para não queimar a pele, normalmente fazendo blusas para nós e sempre nos chamando para medir um braço, as costas, o que na época era meio chato, porque era sempre quando estavamos brincando.
Da minha outra Batchan também tenho milhares de lembranças, já que falei do DANGÔ, não tem como não falar do Bolo de Cenoura desta minha outra Batchan, parece simples, mas era com uma cobertura de chocolate que ficava durinha e dava para puxar e comer só a cobertura. Isso sem falar nos sushis, sorvetes e seu FEIJÃO, é impossível descrever o sabor, mas como certeza é o melhor feijão que já comi e comerei.
Estes avós moravam em um sítio, então sempre foi muito divertido visitá-los, meu avô fazia estilingue, minha avó subia em árvores para montar balanças e ainda nos divertiamos na roça.
Infelizmente, meus avós dos dois lados já são "Finados", e nosso(a) BB não terá um BISO ou BISA japonês, provavelmente terá uma BISA pelo lado da Grá², mas que quase não tem contato conosco, e está bem "Gagazinha".
Pelo menos a memória do pai é boa e vou poder contar bastante coisa sobre os "BISO´s" que ele(a) não conheceu.
E falando em Avós, Netos, daqui alguns minutos será aniversário de um dos netos, ou melhor, uma das netas... Parabéns Bru! Mta saúde, felicidade e sucesso!
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